Pistoia capitale italiana della cultura 2017 e pranzo all'osteria " La BotteGaia "

Pistoia è una città Toscana poco conosciuta ma bellissima.....

E' stata un' incredibile scoperta, Pistoia non era mai rientrata nei miei itinerari toscani e adesso dopo averla visitata posso dire che è bellissima, elegante, ricca di storia , piena di scorci interessanti e si mangia benissimo....

E' stata proclamata capitale italiana della cultura 2017 e deve il suo successo alla combinazione di differenti fattori come la gestione dell'area urbana rispetto al territorio, l'organizzazione del sistema bibliotecario, la predisposizione verso l'apertura internazionale e la qualità delle partnership poste a sostegno del progetto. Noi purtroppo ci siamo fermati poche ore ma abbiamo già pensato di ritornare per visitarla con più calma...

Piazza del Duomo

il campanile della Cattedrale di San Zeno

del XII secolo

sulla sinistra il Palazzo degli Anziani, detto anche Palazzo di Giano, ospita il Comune ed il Museo Civico, sulla destra il campanile

la Cattedrale di San Zeno prototipo del romanico pistoiese

fu eretto nell'XI secolo

nella volta e nella lunetta centrale le splendide decorazioni in terracotta invetriata

 di Andrea della Robbia

a Cellino di Nese si deve l'aspetto dell'elegante struttura

 a pianta ottagonale del Battistero

un po' di folklore dei nostri viaggi non manca mai, andar per mercati e mercatini ci piace molto

questo in Piazza della Sala è particolarmente vivace. In primo piano c'è il Pozzo del Leoncino, opera del 1453 di Cecchino di Giaggio

intorno localini e negozi di specialità tipiche

nella vicina Piazza dell'Ortaggio un'opera in bronzo dell'artista pistoiese Roberto Barni

il "Giro del Sole"

ma fra tutti  l'edificio che mi ha maggiormente colpito è l'Ospedale del Ceppo.

La storia narra che nel 1277 la Vergine apparve in sogno ad una coppia particolarmente pia di pistoiesi e ordinò loro di erigere un ospedale per i bisognosi in un luogo dove avrebbero trovato un albero fiorito in pieno inverno.Divenne nei secoli un'importante istituzione assistenziale, la prima raccolta fondi venne fatta in un ceppo di castagno da cui il nome.

Il complesso vanta un elegante portico di tipo fiorentino e un'eccezionale decorazione in terracotta invetriata

di Giovanni Della Robbia sono i clipei con storie della Vergine, lo stemma dell'Ospedale e l'insegna del Comune, della Bottega di Santi e Benedetto Buglione è il fregio continuo con le Sette opere di misericordia

dal Seicento l'Ospedale fu sede di una rinomata scuola di medicina della quale rimangono molte attrezzature e testi medici raccolti all'interno del Museo dei Ferri Chirurgici, in un'antica saletta dell'Ospedale

ci siamo fermati a pranzare nel centro storico, avevamo adocchiato un localino proprio dietro al Battistero che ci era piaciuto

al primo sguardo....

l' Osteria "La BotteGaia " ha due ingressi, non mancano quindi i tavoli all'aperto

il nostro pranzo innaffiato da  buon vino

Chianti Montalbano DOC

prodotti del territorio e presidi Slow Food

battuta al coltello di carne cruda con insalata e zabaione al parmigiano

immancabili i crostini toscani

tortino croccante ai funghi con fonduta di pecorino della montagna pistoiese

trippa alla fiorentina con pomodoro e parmigiano

maccheroni pistoiesi di pasta fresca fatta in casa sull' anatra

fagioli di Sorana all'olio

questo tipo di fagiolo  dalla buccia sottile (presidio Slow Food) è detto anche piattellino, si coltiva nella zona di  Sorana nell'entroterra di Pescia (PT)

cheese cake con formaggi della montagna pistoiese

tiramisù rivisitato

il simpatico oste è proprietario anche di un negozio di specialità lì accanto, 

consiglio sia l'Osteria che il negozio....

Aggiungete Pistoia al vostro tour in Toscana, ne resterete affascinati....

La BotteGaia